SAM (S-аденозилметионин) – метаболит аминокислоты L-метионина.
Итальянские врачи успешно применяют это вещество при депрессии, воспалительных процессах, заболеваниях печени, при мышечных болях.
Северомаериканские психиатры уже в течение ряда десятилетий широко применяют SAM при лечении депрессии.
Метионин содержит серу, необходимую нашему организму. При дефиците серы организм теряет способность к синтезу и использованию нутриентов-антиоксидантов. Метионин – один из основных поставщиков метильной группы, состоящей из одного атома углерода и трех прочно связанных атомов водорода. Это молекулярная группа необходима для самых разных биохимических реакций, протекающих в организме. Однако максимальный лечебный эффект оказывает не сам метионин, а вещество в которое он превращается в организме - S-аденозилметионин, более эффективный донор метиловой группы. Но и сам метионин не теряет своей ценности: печень использует его в качестве сырья для синтеза SAMе. Выработка SAM может уменьшаться при заболеваниях печени, остеопорозе, злоупотреблении лекарствами. В этих случаях прием SAM мог бы быть полезным (1).