Фенилаланин содержится во многих продуктах, в том числе свинине, птице, пшеничных зародышах, сыре.
Депрессия
Как показал ряд сравнительных исследований, имипрамин (один из препаратов, используемых для лечения депрессии) по своей эффективности уступает фенилаланину. Ежедневный прием 500-3000 мг фенилаланина в сочетании с витамином В6 приводил к почти немедленному улучшению состояния у 31 из 40 пациентов, страдающих депрессией (1). Наиболее эффективно фенилаланин действует при депрессии, сопровождающейся апатией и вялостью.
Механизм антидепрессивного действия: во-первых, эта аминокислота участвует в синтезе адреномиметиков (вещества, действующие аналогично адреналину), во-вторых, фенилаланин используется для синтеза эндорфинов – веществ, повышающих настроение. Эта аминокислота – единственное вещество, из которого может быть синтезирован фенилэтиламин, обладающий легким стимулирующим действием и одновременно оказывающим успокаивающее воздействие на психику.
Низкий уровень фенилэтиламина в организме людей, страдающих депрессией, свидетельствует о нарушении метаболизма фенилаланина. Прием антидепрессантов или фенилаланина повышает уровень фенилэтиламина, что говорит об аналогичных механизмах воздействия этого вешества (2).